2011-06-18 えがおの黒酢 健康食品 えがおの黒酢はびっくりするほどのアミノ酸が豊富な健康食品です。 必須アミノ酸を含めて、アミノ酸量の合計は他社製品の食酢と比較して約120倍!鹿児島県福山町の昔からの伝統製法でつくるえがおの黒酢は、 ミネラル豊富な丸玄米を使用しています。丸玄米とは、削る前の玄米ので 殻が固く、そのうえ手作業で行うためにかなり時間がかかります。